糖尿病予防に役立つ食品

糖尿病は、最近では大人だけではなくお子様にも増えてしまっています。糖尿病は自分に関係ないと思っている方でも予備軍になっている可能性は高いのです。
一度なってしまうと治りませんが、糖尿病予備軍ならまだ間に合います。

品目別

品目別に、がんの予防効果が期待できる食品を集めて見ました。

  • 魚介類･･･うなぎ、イワシ、サバ、サンマ、イカ、タコ
  • イモ類･･･じゃがいも、さつまいも
  • 野菜類･･･ニラ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ブロッコリー、かぼちゃ、ピーマン、ネギ、アスパラガス
  • 豆類･･･大豆（豆腐、納豆）
  • 果実類･･･オレンジ、キウイ、苺、グレープフルーツ、バナナ

    • この中でも玉ねぎは長持ちしやすく家庭でよく食べる事がありますが、玉ねぎは硝化アリルという成分で血液をサラサラにします。
    また動脈硬化の原因である中性脂肪を減らす効果で改善に有効です。

    糖尿病に有効な主な成分

    亜鉛

    糖尿病に関係するのは、亜鉛によるホルモン合成や分泌機能。糖尿病はインスリンというホルモン分泌が少なくなるのが原因になります。
    インスリンを作り出すには、亜鉛のはたらきが非常に重要になります。
    現代人は、深刻な亜鉛不足に悩んでおり、亜鉛は今後摂取すべき重要な栄養素と言えます。

    オリゴ糖

    糖尿病なのに、糖分の摂取？と思っている方も少なくないでしょう。
    オリゴ糖は、難消化性という性質を持っており、人間の体内には、オリゴ糖を分解する酵素がなく、消化・吸収されずに体外に排出されていきます。
    ですから、砂糖を使うのではなく、オリゴ糖を使った食品に切り替えましょう。

    マグネシウム

    マグネシウムは、膵臓でインスリンが分泌されるのを促進する作用があります。
    米国での調査によると、二型糖尿病の患者の中の多くは、マグネシウム不足ということが分かっています。
    糖尿病患者にマグネシウムを投与すると、症状が治まるという結果が出ているので、積極的に摂取していきましょう。