「ら」から始まる用語集

ラック色素

東南アジアに生息するカイガラムシ科ラックカイガラムシの分泌する樹脂状物質を水で抽出した天然着色料。
清涼飲料水、ゼリー、キャンディー等を赤く着色するために使用される。